El recuerdo del restaurante Kenny Rogers Roasters me llevó a buscar una receta de estos muffins de maíz, dorados y deliciosos con un sabor que lo mismo puede acompañar unas costillas BBQ o servir para tomar un café untados con mantequilla y miel.
Bocaditos
Copa Mexicana
¿Sigues sirviendo nachos con guacamole? Clásico, si, pero simple. La copa mexicana tiene mucho más color y sabor en cada bocado. Tus invitados te lo van a agradecer y a pedir la receta, garantizado.
Sánduches de Pollo (y algo más)
Receta básica para Sándwich de huevo con dos variaciones: pollo y tocino. Y un bonus: cómo hacer mayonesa.
Barras estilo Reese’s
Esta receta, encontrada en Pinterest, es como nos gusta: facilita, rapidita y deliciosa, además con pocos ingredientes fáciles de conseguir.
Dip de chocochips
Cuando hacemos galletas chocochips siempre nos comemos algo de masa, que no es lo más saludable por el huevo crudo. En Pinterest encontré esta alternativa deliciosa y segura: dip de masa de chocochips, reemplaza la harina y el huevo con queso crema.
Hummus y Salsa con quesos
Compartir palabras, emociones, risas alrededor de una mesa con amigos, música de fondo. ¿Qué hacer cuando no quieres que nadie se pierda ningún momento por estar en la cocina? La solución es tener piqueos y salsas ricas, nutritivas y llenadoras.
Galletas Chocochips
Esta receta de galletas chocochips se publicó en 1996 en la revista Bon Appétit. No la cambio por ninguna. La masa es deliciosa desde que la están preparando y las galletas quedan consistentes, firmes y deliciosas.
Huevitos de Faltriquera
No hay fiesta en Guayaquil sin los Huevitos de Faltriquera, esta masita de yemas, leche, azúcar y especias que se envuelve en papel cometa de colores y sirven de adorno de las mesas de fiestas infantiles y bodas por igual.