{"id":996,"date":"2014-12-09T18:38:51","date_gmt":"2014-12-09T23:38:51","guid":{"rendered":"http:\/\/cocinadepalas.com\/?p=996"},"modified":"2020-10-25T01:54:56","modified_gmt":"2020-10-25T06:54:56","slug":"torta-vegana-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinadepalas.com\/?p=996","title":{"rendered":"Torta Vegana de Chocolate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Si usted es como la mayor\u00eda de la gente, la sola menci\u00f3n de la palabra &#8220;vegana&#8221; le va a sonar a &#8220;demasiado saludable para ser buena&#8221;. Pero d\u00e9jeme contarle que se equivoca. Esta torta no solo es muy f\u00e1cil de hacer sino que adem\u00e1s no contiene productos de origen animal (huevos\/l\u00e1cteos), de ah\u00ed lo &#8220;vegano&#8221;. Nada m\u00e1s, igual tiene mucho sabor a chocolate, suficiente dulzor y sobre todo: \u00a1solo se ensucia un molde y un tenedor! Y ni siquiera hay que enmantequillar y enharinar el molde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La encontr\u00e9 en mi famoso libro de recetas Betty Crocker, y la descubr\u00ed un d\u00eda en que no ten\u00eda todos los ingredientes para hacer la Devil&#8217;s Food Chocolate Cake (<a title=\"Torta de Chocolate\" href=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/?p=417\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">receta aqu\u00ed<\/a>). As\u00ed que aqu\u00ed declaro que esta es la segunda receta de torta de chocolate m\u00e1s f\u00e1cil del mundo y una que podr\u00e1n compartir con sus amigos que han tomado esta opci\u00f3n por motivos que&#8230; solo a ellos le importan, \u00a1no sea metiche! Tambi\u00e9n es adecuada para gente, como yo, que tiene intolerancia a la lactosa. No encontrar\u00e1n un pastel m\u00e1s incluyente que este.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/h3>\n\n\t\t<div class='et-custom-list'>\n\t\t\t<ul>\n<li>1 2\/3 tazas de harina sin polvo de hornear<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar (morena o blanca, da igual)<\/li>\n<li>1\/4 taza de cacao molido sin az\u00facar<\/li>\n<li>1 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 taza de agua<\/li>\n<li>1\/3 taza de aceite vegetal<\/li>\n<li>1 cucharadita de vinagre blanco<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<li>Az\u00facar impalpable<\/li>\n<\/ul>\n\t\t<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Precalentar el horno a 350\u00b0F, aproximadamente 180\u00b0C.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">En un molde cuadrado (8x8x2 pulgadas) mezclar con un tenedor: harina, az\u00facar, cocoa, bicarbonato y sal. A\u00f1adir el resto de los ingredientes, a excepci\u00f3n del az\u00facar impalpable.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Enfriar en el molde sobre una rejilla.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Espolvorear con el az\u00facar impalpable. Servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-999\" src=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos.jpg\" alt=\"Vegana_pasos\" width=\"640\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos.jpg 640w, https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos-300x214.jpg 300w, https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos-90x64.jpg 90w, https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos-150x107.jpg 150w, https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos-220x157.jpg 220w, https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos-187x133.jpg 187w, https:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Vegana_pasos-453x323.jpg 453w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3>Opcional<\/h3>\n<ul>\n<li>Poner chispas de chocolate sobre la masa antes de meterla al horno.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class='one_fourth'>\n\t\t\t\t\t<a href='http:\/\/twitter.com\/share' class='twitter-share-button' data-count='vertical'>Tweet<\/a><script type='text\/javascript' src='http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js'><\/script>\n\t\t\t\t<\/div>\n<div class='three_fourth et_column_last'>\n\t\t\t\t\t<a name='fb_share' type='button_count' href='http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php'>Share<\/a><script src='http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share' type='text\/javascript'><\/script>\n\t\t\t\t<\/div><div class='clear'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p=\"justify\">Esta torta no solo es rica y muy f\u00e1cil de hacer sino que adem\u00e1s no contiene productos de origen animal (huevos\/l\u00e1cteos), de ah\u00ed lo de &#8220;vegana&#8221;. Pero igualmente pecaminosa&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1002,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[4,15,24],"tags":[12,21,3,39,63],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=996"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1899,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/996\/revisions\/1899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}