{"id":515,"date":"2012-12-06T19:06:36","date_gmt":"2012-12-07T00:06:36","guid":{"rendered":"http:\/\/cocinadepalas.com\/?p=515"},"modified":"2020-10-25T02:33:43","modified_gmt":"2020-10-25T07:33:43","slug":"camarones-a-la-miel-y-limon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cocinadepalas.com\/?p=515","title":{"rendered":"Camarones a la miel y lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">A aquellos de ustedes que les guste la cocina y las manualidades una palabra: Pinterest. Es un laberinto maravilloso de fotograf\u00edas y enlaces a sitios geniales. Esta receta sali\u00f3 de all\u00e1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si les gustan los camarones y odian lavar platos esta receta es para ustedes. Se marina en una funda y se saltean en un sart\u00e9n. La funda se bota, s\u00f3lo se lava el sart\u00e9n y \u00a1Listo! Si eso no les convence, les cuento que lim\u00f3n, la miel y un toque de picante le dan un sabor exquisito.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/h3>\n<p>Rinde para 4 porciones<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n\t\t<div class='et-custom-list'>\n\t\t\t<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1\/2 libra de camarones, pelados y desvenados<\/li>\n<li>1\/4 taza de aceite de oliva<\/li>\n<li>2 cucharadas de miel<\/li>\n<li>Ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n<li>2-3 cucharadas de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>2 dientes de ajo, aplastados<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal marina<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de pimienta negra<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de hojuelas de pimienta roja, piment\u00f3n, paprika o pimienta de cayena<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n\t\t<\/div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<div>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>En un funda grande (mejor si es ziploc), combinar todos los ingredientes de la marinada. Cuando todo est\u00e9 bien combinado, a\u00f1adir los camarones, extraer la mayor cantidad de aire posible de la funda y cerrarla. Poner en la refrigeradora.<\/li>\n<li>Dejar que los camarones se marinen por 30 &#8211; 50 minutos, dando la vuelta a la funda una o dos veces durante ese tiempo, de manera que todos los camarones est\u00e9n cubiertos uniformemente con la marinada.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9n listos para cocinar, sacar los camarones de la refrigeradora y dejar a temperatura ambiente por unos 10 minutos. Calentar una sart\u00e9n grande sobre fuego medio alto. No hay necesidad de a\u00f1adir aceite o mantequilla a la sart\u00e9n porque la marinada tiene suficiente aceite para evitar que los camarones se peguen. (Si desea usar el grill para cocinarlos, puede ensartarlos en un pincho y ponerlos a asar).<\/li>\n<li>A\u00f1ada sus camarones a la sart\u00e9n en un sola capa, asegur\u00e1ndose de que no est\u00e9n muy amontonados. Se pueden cocinar en m\u00e1s de un lote. &nbsp;Cocinar alrededor de un minuto, hasta que se enrosquen y empiecen a ponerse rosados. Deles la vuelta y cocine por unos 30 segundos hasta que los camarones est\u00e9n opacos. Remover de la sart\u00e9n y servir inmediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-526\" src=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Honeyshrimp3-1024x768.jpg\" alt=\"Honeyshrimp3\" width=\"545\" height=\"408\" srcset=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Honeyshrimp3-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Honeyshrimp3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 545px) 100vw, 545px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al cocinar los camarones la marinada se carameliza pero la presencia del lim\u00f3n y la pimienta complementa muy bien el dulce de la miel. La marinada restante se puede poner en la sart\u00e9n despu\u00e9s de retirar los camarones, hervir hasta que se reduzca un poco y tome color caramelo y servirla como salsa .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La receta original sali\u00f3 de <a title=\"The Dough will rise again\" href=\"http:\/\/thedoughwillriseagain.wordpress.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Dough will rise again<\/a>: recetas de todo tipo, con lindas fotos y bien explicadas. Hmm, un poco como un blog que conocemos&#8230; :-D. Y este es mi link &nbsp;en&nbsp;<a title=\"Pinterest\" href=\"http:\/\/pinterest.com\/cartasdepalas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pinterest<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class='one_fourth'>\n\t\t\t\t\t<a href='http:\/\/twitter.com\/share' class='twitter-share-button' data-count='vertical'>Tweet<\/a><script type='text\/javascript' src='http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js'><\/script>\n\t\t\t\t<\/div>\n<div class='three_fourth et_column_last'>\n\t\t\t\t\t<a name='fb_share' type='button_count' href='http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php'>Share<\/a><script src='http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share' type='text\/javascript'><\/script>\n\t\t\t\t<\/div><div class='clear'><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p align=\"justify\">Si les gustan los camarones y odian lavar platos esta receta es para ustedes. Se marinan en una funda y se saltean en un sart\u00e9n. La funda se bota, s\u00f3lo se lava el sart\u00e9n y \u00a1Listo! Adem\u00e1s, la mezcla de miel, lim\u00f3n y picante les da un exquisito sabor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1924,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[28,38,15],"tags":[29,3,23],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/515"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=515"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1925,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions\/1925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1924"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}