{"id":1263,"date":"2016-07-15T13:42:12","date_gmt":"2016-07-15T18:42:12","guid":{"rendered":"http:\/\/cocinadepalas.com\/?p=1263"},"modified":"2020-10-25T02:13:58","modified_gmt":"2020-10-25T07:13:58","slug":"chuletas-al-balsamico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cocinadepalas.com\/?p=1263","title":{"rendered":"Chuletas al bals\u00e1mico"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Las marinadas son una forma muy pr\u00e1ctica de aportar sabor a las carnes y, en algunos casos, incluso de suavizarla. \u00daltimamente he estado experimentando con diferentes recetas, para carne y pollo, y esta ha sido una de las m\u00e1s sencillas por la cantidad de ingredientes y el tiempo requerido, y sobre todo por aportar con un gran sabor a las chuletas de cerdo, que me encantan, pero que necesitaba darle un giro a las formas de preparar que siempre utilizo (asadas, con BBQ, con mostaza).<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para 4 personas<\/p>\n<div class='one_fourth'>\n\t\t\t\t\t<a href='http:\/\/twitter.com\/share' class='twitter-share-button' data-count='vertical'>Tweet<\/a><script type='text\/javascript' src='http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js'><\/script>\n\t\t\t\t<\/div>\n<div class='three_fourth et_column_last'>\n\t\t\t\t\t<a name='fb_share' type='button_count' href='http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php'>Share<\/a><script src='http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share' type='text\/javascript'><\/script>\n\t\t\t\t<\/div><div class='clear'><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n\t\t<div class='et-custom-list'>\n\t\t\t<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">4 chuletas<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1\/2 taza de az\u00facar morena o panela<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 cucharadas de vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Las hojas de 2 ramitas de romero<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 cucharadita de ajo picado<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n\t\t<\/div><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Poner todos los ingredientes en una funda resellable de cierre herm\u00e9tico tipo ziploc&nbsp;reservar en la refrigeradora al menos media hora. Darle vueltas peri\u00f3dicamente a la funda para que la marinada cubra bien ambos lados de las chuletas. (Se puede congelar las chuletas as\u00ed, ya con la marinada para usar en otro momento).<img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1264\" src=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-300x225.jpg\" alt=\"Chuleta balsamico (2)\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-300x225.jpg 300w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-768x576.jpg 768w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-220x165.jpg 220w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-187x140.jpg 187w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2-453x340.jpg 453w, http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-2.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Calentar una sart\u00e9n a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Colocar las chuletas con toda la salsa de la marinara y cocinar por ambos lados hasta que est\u00e9n doradas y la salsa se haya espesado y caramelizado.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Servir con arroz y\/o vegetales.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1265 size-large\" src=\"http:\/\/cocinadepalas.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Chuleta-balsamico-1-e1468607740913-917x1024.jpg\" width=\"545\" height=\"609\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p_align=\"justify\">Una marinada sencilla y deliciosa para sus chuletas.  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1265,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[212,38,15],"tags":[16,74,3],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1263"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1263"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1908,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1263\/revisions\/1908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1265"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cocinadepalas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}