Cuando hacemos galletas chocochips siempre nos comemos algo de masa, que no es lo más saludable por el huevo crudo. En Pinterest encontré esta alternativa deliciosa y segura: dip de masa de chocochips, reemplaza la harina y el huevo con queso crema.
Dulce
Torta de Chocolate
Esta es la torta de chocolate más chocolatosa y fácil de hacer del mundo. Se van a demorar más en medir y pesar los ingredientes que en prepararla. En serio.
Tiramisú
El Tiramisú es un postre italiano que uno se lo imagina muy antiguo pero lo creó el chef del ristorante Beccherie en Treviso, Italia, en los 1960s. Esta sublime combinación de queso mascarpone, zabaglione, café, dedos de dama y cacao en polvo ¡tiene menos de cien años!
Galletas Chocochips
Esta receta de galletas chocochips se publicó en 1996 en la revista Bon Appétit. No la cambio por ninguna. La masa es deliciosa desde que la están preparando y las galletas quedan consistentes, firmes y deliciosas.
Torta de Zanahoria, Jengibre y Nuez
A menos que alguna vez hayas probado una torta de zanahoria casi siempre la primera reacción es ¿zanahoria en una torta? Esta receta tiene algunos detalles que la hacen diferente: jengibre en la masa y miel de maple en la cubierta.
Pie de limón: T&C
El pie de limón tiene algunas versiones, hay unos muy ricos hechos con leche condensada como base, el de Sweet&Coffee es un excelente ejemplo. Esta receta lleva una natilla de maicena y limón, así que ¡prepárense a batir!
Huevitos de Faltriquera
No hay fiesta en Guayaquil sin los Huevitos de Faltriquera, esta masita de yemas, leche, azúcar y especias que se envuelve en papel cometa de colores y sirven de adorno de las mesas de fiestas infantiles y bodas por igual.